Подготовка:
- Во тенџере загрејте малку масло и додајте го сечканиот кромид и лук. Пржете неколку минути додека омекнат и пуштат арома.
- Додајте ја тиквата и прелијте со зеленчуковата супа. Варете 15–20 минути додека тиквата не омекне целосно.
- Со помош на рачен блендер или во блендер, изблендирајте ја смесата до мазна и кремаста текстура.
- Вратете ја супата на оган, додајте ја павлаката за готвење и зачинете по вкус со сол, бибер и малку мускатно оревче.
- Послужете ја топла, и пред сервирање додадете неколку капки масло од семки од тиква за богат, оревест вкус.
Совет:
Оваа супа е совршен избор за ладните денови — сита, топла и полна со природни состојки што ќе го згреат телото и душата.